ANZSCO 351211
屠夫或小商品制造商
butcher or smallgoods maker
01
ANZSCO职业资料
ANZSCO 2022
Indicative Skill Level
在澳大利亚和新西兰：本单元组中的大多数职业都具有与下述资格和经验相称的技能水平。在澳大利亚：AQF 三级证书，包括至少两年的在职培训，或 AQF 四级证书（ANZSCO 技能级别 3） 在新西兰：NZQF 4 级资格（ANZSCO 技能级别 3） 至少三年的相关经验可以替代上面列出的正式资格。在某些情况下，除了正式资格外，还可能需要相关经验和/或在职培训。
3512
所属职业组职责
屠夫和小商品制造商选择、切割、修剪、准备和安排肉类进行销售和供应，操作肉类和小商品加工机器，并管理小商品的生产过程。
- 通过去除骨头、修剪脂肪和切割、切碎和研磨肉来准备待售的肉，以供展示或按订单制作形状和尺寸
- 准备切碎的肉块，以及腌制、调味和腌制特殊肉块
- 选择和准备肉类来生产小商品
- 操作机器来研磨、混合、切碎和嫩化肉类
- 通过混合香料、盐和其他成分来制作调味料和泡菜
- 操作香肠灌装机、烟熏室、烹饪锅和大桶
- 就切肉的适宜性和用途向顾客提供建议
- 可以协助菜单规划和安排，以及估算食品生产成本
ANZSCO内容属于职业分类参考，职业评估的具体要求仍需另行核查。
02
签证路径
七类签证的职业清单适用情况
STSOLANZSCO 2013190 · 491现行清单归属
CSOLANZSCO 2022482 Core Skills · 186 Direct Entry现行清单归属
进入职业清单并不等于个人一定符合签证申请条件。
03
各州及领地担保
八个司法辖区分别核查
官方来源核查日期：2026年8月10日
NSW新南威尔士州
当前职业清单下暂不可行已按职业及四位ANZSCO职业组核对NSW清单。
州政府官方来源 →VIC维多利亚州
职业层面可能通道- Victorian ROI · 190
- Victorian ROI · 491
是否获邀还取决于个人背景及ROI筛选。
州政府官方来源 →QLD昆士兰州
当前职业清单下暂不可行已分别核对昆州境内及境外职业清单。
州政府官方来源 →WA西澳大利亚州
等待新项目年度确认2026–27项目年度职业设置尚未公布。
州政府官方来源 →SA南澳大利亚州
等待新项目年度确认申请目前暂停，等待2026–27项目设置。
州政府官方来源 →TAS塔斯马尼亚州
职业层面可能通道- TAS · profile-based pathways · 190
- TAS · profile-based pathways · 491
联邦190／491相关清单上的职业至少可对应一个塔州通道，但能否获邀仍取决于具体通道资格及ROI优先属性；2026–27年度暂无OSOP 491常规定向邀请计划。
州政府官方来源 →ACT澳大利亚首都领地
职业层面可能通道- Canberra Matrix · 190
- Canberra Matrix · 491
仅代表职业清单匹配，仍适用Matrix排名及职业配额。
州政府官方来源 →NT北领地
职业层面可能通道- NT onshore/offshore · 190
- NT onshore/offshore · 491
具体stream取决于居住、工作及境外优先职业要求。
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